.....逸園鄉間小憩店主人-劉逸夫夫婦,早期曾於台北經營放山雞生意,由於政府推行週休二日,眼見其將帶動的休閒潮,便決定回到家鄉關西利用自家現有的庭園來經營餐廳,並將在台北經營放山雞的經驗,應用至逸園餐廳的飲食上,袁玉嬌老闆娘認為放山土雞比飼料雞健康,在水質好,空氣好,無污染的條件下,不使用抗生素、荷爾蒙等催生劑,而飼料則使用玉蜀黍、米麩、麥片、野菜等有機物,因此肉質鮮美,滑嫩,大受顧客喜好。
....園區佔地約300餘坪有一水池清澈寬敞,池內幾隻野鴨悠遊其間,圍繞池邊的小屋楊柳輕飄,為用餐環境。由此可觀賞園內全景,景色十分宜人,非常有特別的不同感受。